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CARTA DEL ASADOR

SUGERENCIAS PARA ESTOS DÍAS

Para Compartir…

Tomate rosa de barbastro con pepino de la huerta y jamón ibérico  12,00€

Mejillones gordos de la ría de Arousa al limón o con ajo y perejil  9,00€

Seguimos con….

Chuletón vaca de trabajo madurado (2/3 pax)  49,50€

Rodaballo al toque de estragón y alcaparras  17,50€

Para Terminar…..

Crep, casero y recién hecho, de Nutella  6,00€

Típicos de la Casa

Calamares a la Ochava (Receta de 1969)  13,25€

Croquetas caseras de jamón de bellota  9,90€

Champiñones rellenos de gambas gratinados  12,50€

Queso frito con reducción de naranja  11,50€

Mousse de foie a las dos confituras  11,00€

Salteado de setas, almejas y gambones  11,80€

Entrantes

Pulpo brasa, puré de cachelos y pimentón  19,25€

Chorizo criollo Artesano (A Coruña) Ud.  4,00€

Papas a la antigua con huevos y jamón  12,60€

Setas empanadas y alioli suave de piquillo  12,50€

Mollejas de cordero  13,50€

Boletus edulis con gulas  16,00€

Gamba blanca de Huelva  22,80€

Pisto casero y huevos fritos  10,40€

Piquillos rellenos de brandada bacalao  11,50€

Jamón de bellota D.O.(120 gr)  22,00€

Ensaladas

Ensalada César con pechuga SweetChili, Cheddar y picatostes  8,00€

Ensalada de pollo crujiente con manzana y vinagreta mostaza miel  8,50€

Tomate rosa de barbastro al toque de albahaca y mozzarella de búfala 11,00€

Asadillo de pimientos morrones y ventresca de bonito extra  14,25€

Templada de mezclum, balsámico, langostinos y frutos secos  10,90€

Asadillo de pimientos morrones  10,90€

Mixta de la casa (1pax)  6,40€

Ensalada verde (1pax)  3,30€

A Leña y Carbón

Cochinillo D.O. segoviano asado a leña  23,50€

Cuarto de cordero lechal D.O. (2 pax)  47,50€

Solomillo de vaca nacional  24,00€

Pluma de bellota D.O.  19,50€

Chuletillas de cordero lechal D.O  23,50€

Lomo alto de ternera rosada (450gr)  23,50€

Lomo bajo de ternera rosada (300gr)  19,50€

Croca de ternera gallega fileteada  15,50€

Chuletón Vaca de trabajo (2/3 pax)  49,50€

 
 Guarnición de papas y huevos fritos
 Raza: Frisona
 Edad: + de 5 años
 Peso del animal: 600 kg aprox.
 Maduración en cámara: min. 40 días

Otras Carnes

Rabo de toro al vino de misa con su capote  18,25€

Taquitos de abaníco bellota sobre puré de de cachelos 13,50€

Albóndigas caseras de solomillo de vaca  13,50€

Escalopines ibéricos con salsa de almendras  14,50€

Escalopines de solomillo de vaca con Champagne y champiñones  17,50€

Conejo al ajillo al estilo de la abuela (2pax)  16,50€

Salsas para carne:  1,00€

  • Pimienta
  • Roquefort
  • Champagne
  • Chimichurri

Pescados

Tacos de merluza de pintxo rebozados  17,60€

Rodaballo al estragón y alcaparras  17,50€

Bacalao andaluza sobre confitura de tomate  17,50€

Rape relleno de boletus y gambas con salsa de ciruelas e higos  17,80€

Lomo de bacalao a la vizcaína  17,00€

Niños ¡A Comer!

Pasta con tomate  7,50€

Cinta de lomo y papas fritas  7,50€

Fingers de pollo Sweet Chili  8,00€

Burguer infantil (carne y queso)  5,00€

Menú Infantil

Hamburguesa o fingers o pasta

Refresco o batido de chocolate

Bola de helado o yogurt  13,50€

*Servicio de Ludoteca con monitores incluido

Información a Clientes

Servicio de pan  1,50€

Agua mineral de 1 litro  2,75€

Básicos refrescos  2,75€

Vino de la casa y casera  7,50€

Básicos cafés  1,75€

Postres Caseros

Torre Oreo (2 pax)  7,00€

Coulant casero y helado de nata  5,50€

Nutelloto (bizcocho, crema mascarpone y crema de cacao)  5,50€

Bizcocho relleno de chocolate con helado de vainilla y chocolate caliente  5,25€

Creps de nutella (40 cm)  6,00€

Milhojas de crema con frutas del bosque  5,50€

Sorbetes variados  4,50€

Leche frita de la abuela Encarna  4,50€

Flan de huevo  3,80€

Copa de helados variados  4,25€

Minigin

Disfruta de cualquiera de nuestras ginebras “premium” y tómate un gintonic version mini por 4,75€

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